PIERRE FRICK, LA COMPOSITION DU MONDE 29,00  €

Collection Grands domaines en biodynamie
Texte de Thierry Weber. Photographies de Christophe Bohème.
112 pages. 21 x 21 cm. 450 grammes.
ISBN : 978-2-9540316-1-3

Le domaine Pierre Frick à Pfaffenheim compte parmi les représentants les plus anciens de la biodynamie en France (depuis 1981!) et donne, aux côtés de magnifiques cuvées classiques, d’audacieux vins naturels et de macération. Conduit par Chantal et Jean-Pierre Frick, ce domaine fait ici l’objet d’un portrait attachant, sensible à la profondeur de vue et à la complexité de ses engagements écologiques et politiques, à sa grande sagesse et à ses grands vins. 

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