CHATEAU-GRILLET, LES EAUX DU FEU 32,00  €

Meilleur livre bilingue du Monde aux Gourmand Awards 2023.
Collection Grands domaines en biodynamie
Bilingue français - anglais
Texte de Thierry Weber. Photographies de Christophe Bohème.
112 pages. 21 x 21 cm. 400 grammes
ISBN : 978-2-491737-13-9

« Château-Grillet… » Qui, s’intéressant au monde du vin, n’a jamais entendu ce nom à la fois lapidaire et énigmatique ? Mais qui, aussi, a pu mettre des mots et de impressions sur lui ? Cet ouvrage est le premier, et aujourd’hui le seul, à être consacré à ce vignoble historique et énigmatique de la vallée du Rhône, dont les très grands vins sont issus d’un terroir très petit en superficie… et qui possède à lui seul son appellation ! Un livre tout en délicatesse, exhaustif, conçu à partir d’une documentation historique inédite, mise à notre disposition par Artemis Domaines, propriétaire de Château-Grillet. Un livre qui ouvre sur les nombreux secrets de la viticulture et de l’histoire d’un vin sublime et rare. 

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